기억력 및 신경계에 도움이 되는 노루궁뎅이 버섯 효능과 부작용

생김새 때문에 노루궁뎅이버섯이라고도 불리고 서양에서는 사자의 갈기와 같다고 해서 Lion's Mane라고도 불리고 있습니다. 이 버섯의 놀라운 효능은 기억력, 집중력을 증진시킨다고 알려져 있습니다. 또한 신경계 건강 개선에도 효과가 있어 치매예방에도 도움이 되는 걸로 알려져 있습니다. 기억력 및 신경계에 도움이 되는 노루궁뎅이 버섯 효능과 부작용에 대해서 포스팅 합니다.

노루궁뎅이버섯의 효능

• 인지 건강: 노루궁뎅이버섯은 두뇌 건강에 도움이 될 수 있는 생리 활성 화합물이 함유되어 있습니다. 연구에 따르면 인지 기능을 향상하고 기억력을 개선하며 신경 보호를 촉진할 수 있다고 합니다. 이러한 효능은 뇌에서 신경 성장 인자(NGF)의 생성을 자극하는 버섯의 능력에 기인합니다.
• 신경계 지원: 노루궁뎅이버섯은 신경계를 지원할 수 있는 잠재력이 있는 것으로 나타났습니다. 신경 손상을 특징으로 하는 신경 병증의 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 연구에 따르면 헤리시움 에리나세우스는 신경 재생을 촉진하고 전반적인 신경 건강을 개선할 수 있다고 합니다.
• 소화기 건강: 노루궁뎅이버섯 섭취는 소화기 건강 개선과 관련이 있는 것으로 나타났습니다. 이 버섯은 장내 염증을 줄이고 위궤양 증상을 완화하며 유익한 장내 박테리아의 성장을 도울 수 있습니다. 이러한 효과는 소화 기능 향상과 전반적인 위장 건강에 기여할 수 있습니다.
• 면역 기능: 일부 연구에 따르면 노루궁뎅이버섯은 면역 조절 기능이 있을 수 있다고 합니다. 면역계 활동을 조절하여 잠재적으로 면역 반응을 강화하고 전반적인 면역 기능을 증진하는 데 도움이 될 수 있습니다.

부작용

• 알레르기 반응: 노루궁뎅이버섯을 포함한 버섯에 알레르기가 있는 사람도 있을 수 있습니다. 알레르기 반응의 정도는 다양하며 피부 발진, 가려움증, 부기 또는 호흡기 문제와 같은 증상이 나타날 수 있습니다. 사자갈기버섯을 섭취한 후 알레르기 반응의 징후가 나타나면 즉시 섭취를 중단하고 필요한 경우 의사의 진료를 받으십시오.
• 소화 불편: 드물게 노루궁뎅이버섯을 섭취하면 경미한 소화 불편을 느낄 수 있습니다. 여기에는 배탈, 설사 또는 복부 팽만감과 같은 증상이 포함될 수 있습니다. 이러한 증상이 나타나면 복용량을 조절하거나 일시적으로 사용을 중단하는 것이 좋습니다. 
• 약물과의 상호작용: 약물을 복용 중이거나 기저 질환이 있는 경우, 노루궁뎅이버섯을 섭취하기 전에 의료 전문가와 상의하는 것이 중요합니다. 사자갈기버섯에 존재하는 일부 화합물은 특정 약물과 상호 작용하여 약효에 영향을 미치거나 부작용을 일으킬 수 있습니다.

노루궁뎅이버섯 먹는 법

신선한 버섯 또는 말린 버섯

신선한 노루궁뎅이버섯을 구할 수 있다면 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. 

• 볶음: 팬에 올리브 오일이나 버터를 약간 두르고 얇게 썬 새송이버섯을 넣고 노릇노릇해질 때까지 볶습니다. 소금, 후추, 원하는 허브로 간을 맞춥니다. 반찬으로 즐기거나 스테이크, 파스타 또는 샐러드 토핑으로 사용하세요.
• 볶음 요리: 좋아하는 볶음 요리에 얇게 썰거나 깍둑썰기한 노루궁뎅이버섯을 추가하세요. 야채, 두부, 육류와 잘 어울립니다.
• 수프와 스튜: 수프, 스튜 또는 국물에 노루궁뎅이버섯을 넣으세요. 풍미를 잘 흡수하고 요리에 독특한 맛과 식감을 더할 수 있습니다. 신선한 버섯을 쉽게 구할 수 없다면 말린 노루궁뎅이버섯을 사용할 수도 있습니다. 버섯을 물에 30분 정도 담가 수분을 보충한 후 레시피에 사용하세요.

분말 형태

노루궁뎅이버섯은 분말 형태로도 구입할 수 있습니다. 사자 갈기 버섯을 활용하는 방법은 다음과 같습니다:

• 스무디: 좋아하는 스무디 레시피에 노루궁뎅이버섯 분말 1티스푼을 추가합니다. 과일, 잎채소, 요거트 또는 견과류 우유와 잘 어울립니다.
• 커피 또는 차: 모닝 커피나 차에 분말 1티스푼을 넣고 저으면 영양을 더욱 풍부하게 섭취할 수 있습니다. 은은한 흙의 풍미를 느낄 수 있습니다.

보충제

좀 더 편리한 방법을 선호한다면 캡슐이나 정제 형태의 건강 보조 식품으로 노루궁뎅이버섯을 섭취할 수 있습니다.